안녕하세요. 예비 고1인데요. 제가 하고싶은 진로는 하나 있고 그걸 향해 가는 중입니다. 하지만 그걸 못 한다면 전 바리스타나 제빵사,파티시엘이 되고싶은데 고등학교를 졸업하고서 자격증을 따면 늦을까요? 관련대학교는 그때가서 편입을 할 수 있나요? 그리고 저 두 자격증을 땄을때, 창업 말고는 어떤 직업을 가질 수 있나요? 자격증을 딴 후 자영업자 외에 월급을 받으며 일하는 안정적인 직업이 무엇이 있는지 알려주세요. 그리고 고등학교때나 중3 방학 때 필기 실기 1급2급등 다 딸수있는지 그에 따른 난이도와 준비과정 예상금액 소요기간 등을 알려주세요..