필기 바로 보신다고 하니 긴장 많이 되실 것 같아요 지금 시점에서는 새로운 내용을 다 외우기보다, 기출문제 반복이 가장 효과적이에요. 특히 자주 나오는 부분은 원재료 특성(밀가루, 설탕, 유지, 계란), 제빵·제과 공정 순서, 위생관리 쪽이에요.

시험 전날에는 무조건 오답 체크가 중요해요. 맞춘 문제는 그냥 넘어가고, 계속 헷갈리던 문제들만 다시 보면서 정리하세요. 헷갈리면 키워드만 따로 적어 두는 것도 좋아요.

그리고 내일 시험장에서는 문제를 쭉 풀되, 확실히 아는 건 바로 체크하고 애매한 건 표시해두고 넘어가세요. 뒤로 가면서 다시 보면 의외로 기억이 떠오르기도 해요. 시간도 여유 있게 조절할 수 있고요.

마지막으로, 시험 직전에 책 덮고 너무 조급해하지 말고 가볍게 정리된 포인트만 보세요. 머리 맑게 해서 들어가는 게 훨씬 도움이 돼요

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