어려운건 알고있지만 지푸라기라도 잡는 심정이에요.. 독학으로 자격증은 어렵겠죠..? 학원을 다니고 싶어도 부모님이 반대하시네요 ㅜ

제과제빵 자격증을 독학으로 취득하는 것은 매우 어려울 수 있습니다. 이 자격증은 이론적 지식뿐만 아니라 실제 기술과 경험이 필요한 분야입니다.

주요 어려움:

1. 낮은 합격률: 제과제빵기능사 시험의 합격률은 30~40% 정도로 낮습니다[3].

2. 실습의 중요성: 자격증 취득을 위해서는 실습이 매우 중요합니다. 독학으로는 전문 장비와 재료를 사용한 실습이 제한적일 수 있습니다[2].

3. 전문 지식 필요: 제과제빵은 기초과학, 재료과학, 식품위생 등 다양한 분야의 지식이 필요합니다[1].

4. 시간 투자: 효과적인 학습을 위해서는 상당한 시간 투자가 필요합니다. 최소 10일 동안 하루 3시간씩 공부하는 것이 권장됩니다[5].

그러나 완전히 불가능한 것은 아닙니다. 유튜브 강의나 온라인 자료를 활용하여 이론을 공부하고, 집에서 할 수 있는 간단한 실습을 병행한다면 어느 정도 준비가 가능할 수 있습니다.

부모님을 설득하기 위해 자격증의 가치와 미래 진로에 대한 계획을 구체적으로 제시해보는 것도 좋은 방법일 수 있습니다. 또한, 학교나 지역 사회에서 제공하는 무료 또는 저렴한 관련 프로그램이 있는지 찾아보는 것도 도움이 될 수 있습니다.

지역마다 다르겠지만 국비로 가르쳐 주는 학원도 있습니다. 아무래도 독학은 재료준비나 테스트 할 시간과 공간을 만들기 힘들것 같습니다.

학원이 절실해 보입니다.

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